واحد بندرعباس،دانشگاه آزاد اسلامی ،بندر عباس ، ایران
چکیده
یکی از راههای مهم و اقتصادی تولید غذا (پروتئین) پرورش ماهی است . با آشکار شدن اهمیت مصرف آبزیان برای سلامت انسان، روند مصرف این ماده پروتئینی در رژیم غذایی کشورها به ویژه کشورهای صاحب ثروت و درآمد، با شتاب در حال افزایش است. لذا توجه به آبزی پروری بیش از پیش از اهمیت ویژه برخوردار است. از مهم ترین ویژگی‌های پرورش ماهی در قفس در مناطق دریایی میتوان به امکان بهرهگیری از محیط طبیعی برای پرورش ماهی و سازگاری مطلوب ماهیان، عدم نیاز به زمین (به جز برای بخش پشتیبانی)، امکان جابجایی در موارد اضطراری و تولید ماهیانی با کیفیت بالا اشاره نمود. پرورش آبزیان درمحیط های دریایی و آب شیرین در قفس، علاوه بر دارا بودن مزایا، دارای معایب و مشکلات متعددی نیز میباشند. از مهم ترین مشکلات و معایب پرورش ماهی در قفس، مباحث زیست محیطی از جمله تغییر بستر اکوسیستم دریا، ورود مواد دفعی و غذاهای مصرف نشده و ... می باشد باید تلاش های همه جانبه در راستای کاهش این اثرات قرار گیرد و با استفاده از روش های مدیریت صحیح برمنابع، به سمت توسعه پایدار پیش رفت.
)